CICLO | COLOR | OBSERVACIONES | |
---|---|---|---|
Alcachofa A-106 | Extra temprana |
Verde |
|
Alcachofa A-109 | Temprana |
Morado |

Cynara scolymus L A-106
Variedad muy precoz, de cabezuelas verde brillante, sin espinas, de corazón tierno y dulce. Tienen forma elipsoidal, de tamaño medio-grande. Es una variedad muy productiva y de excelente uniformidad, muy adaptable y más resistente a las heladas y al calor que otras variedades. Posibilidad de producción otoñal temprana mediante reguladores de crecimiento.

Cynara scolymus L A-109
Variedad de alcachofa morada precoz de aspecto bastante similar a la variedad A-106. Cabezuelas de color morado intenso muy atractivo. Brácteas algo espinosas, de forma generalmente elipsoidal y tamaño medio-grande. Es una variedad muy productiva, ideal para el mercado fresco de exportación. Excelente sabor y textura.